結合台灣酒類與獨立音樂企劃，進而在菜色上翻玩地方小吃。 音樂元素連貫了餐點，歌曲詞句中的情感帶入酒單，伴隨著小型音樂演出，營造出令人流連忘返的台灣味。

座落於台北市中心的大鵬灣餐廳，起源於屏東大鵬灣，專注於精緻台灣海鮮料理已有二十餘年。依循四季節奏，嚴選來自屏東東港與台灣各地海域的珍稀漁獲——春夏的黑鮪魚、秋冬的螃蟹與烏魚子皆為經典。秉持對食材的尊重與細膩的烹飪工藝，為饕客獻上純粹且富含在地風味的海洋饗宴。 In the heart of Taipei, DapengBay Restaurant brings over 20 years of expertise in Taiwanese seafood cuisine, rooted in its origins in Dapeng Bay, Pingtung. We follow the seasons, sourcing the freshest catches from Donggang and coasts across Taiwan—bluefin tuna in spring and summer, crab and mullet roe in autumn and winter. With respect for each ingredient and a passion for craftsmanship, we create a truly local, ocean-inspired dining experience.

「 MUME 」在拉丁文中是梅花的意思，而「梅」是臺灣的國花，也是主廚林泉母親的中文姓氏—不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。 MUME 長期與在地小農、漁民及當地業者合作，發掘出許多連在地人都不知道的臺灣特色。 透過創新的烹飪技巧、使用當令食材，不斷創新菜單，向顧客呈現臺灣最高品質的在地食材。

gS-台灣滋味，世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發，用世界料理，重寫台灣小吃。

Bar Domani 義式餐酒館 義式餐廳 Domani 以其最受歡迎的經典菜色，帶入義大利特色獨具的 Bar 文化，提供全天候隨性而自在的餐酒社交場域「Bar Domani」，義式精品咖啡與「Old Bridge」義式冰淇淋，共同詮釋道地義式生活，在品嚐每一口美食的當下，感受 Che Buono 的熱情！ Domani Food Truck 義式餐車 以露台餐車型式，體驗道地歐式街頭風味。坐擁摩天輪下最心動的距離，在下班後晚餐前的小酌小食，感受義大利人的 Apericena 愜意浪漫。

台北儂來餐廳創立至今已超過三十年，以經典台式料理聞名，曾獲選臺北市政府評選「十大台菜餐廳」；經濟部商業發展署「傳承台菜餐廳」 ；其中招牌菜 【富貴鯧魚米粉】及【水晶雞腿】榮獲2023經濟部「 臺灣好食評選」。 第二代傳人黃景龍主廚（龍師傅）承襲 儂來餐廳創辦人黃洪忠先生「學習、勤奮、傳承」的理念。 將高品質餐食與情感緊密連結，延續「親民價格、優質選材、人情味服務」的精神，成為許多家庭維繫親情的暖心場所。 餐廳持續在傳統與創新間取得平衡，堅持每日親自至市場挑選新鮮食材，並結合健康飲食潮流，以精緻卻樸實的台菜，為顧客帶來安心、美味且富含情感的用餐體驗。

這裡是一個開心吃飯、放鬆喝酒的地方。 我們以現代和式風格，結合溫潤的木質紋理與磚紅色調， 打造出一個兼具職人氣息與人情溫度的空間。 FUGU，取自 Fruit 的首音， 也是日文中的「河豚」， 更代表著喝完會感到幸福的果實。 因此我們取名：福果 FUGU Gastropub。

「福客粥」，承襲台灣熱炒的豪邁精神，揉合客家文化的勤樸厚實，以一碗溫潤粥品承載家的味道。 我們相信，美食不只是填飽肚子，更是連結人情、傳遞幸福的橋樑。 在這裡，每一鍋粥都堅持 嚴選在地新鮮食材，以 傳統慢熬工法 精心烹煮，鎖住米香與食材的鮮甜。熱炒的煙火氣息，搭配粥品的細膩口感，讓「豪邁」與「溫潤」在同桌共鳴。 福客粥，寓意「福氣滿堂，客來如歸」。 「福」象徵幸福與圓滿，「客」代表客家精神與待客之道。 我們希望，每位來到這裡的客人，不僅能品嘗到一碗粥的美味，更能感受到回到家般的溫暖。 一碗粥，連結台灣的味，一桌菜，承載家的情。

長榮桂冠酒店台北坐落於市中心，以「專業、貼心、精緻」為核心理念，提供國際級的住宿與餐飲服務。自創立以來，秉持五星級酒店的服務精神，結合舒適與便利，打造出結合 優雅氛圍、貼心款待與高規格品質的頂級飯店品牌，館內餐廳嚴選新鮮食材，呈現粵式佳餚、歐陸美饌與精緻甜點，無論是商務宴請、家庭聚餐或浪漫時光，都能享受美味與溫馨。憑藉細膩的待客服務與舒適的環境，長榮桂冠酒店台北成為旅人心中安心且值得信賴的首選。